全國(guó)政協(xié)委員出實(shí)招，探討幫助老字號(hào)企業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的路徑

讓中華老字號(hào)綻放時(shí)代新彩（協(xié)商之路）

來(lái)源： 人民網(wǎng)-人民日?qǐng)?bào) 馮春梅

1月中旬，寒冬至深，春來(lái)在望。一個(gè)“老”話(huà)題卻突然火了。

“提升中華老字號(hào)品牌質(zhì)量”的議題，在1月12日這天進(jìn)入了全國(guó)政協(xié)雙周協(xié)商座談會(huì)。16名政協(xié)委員和企業(yè)家代表先后發(fā)言，提建議、獻(xiàn)良策、出實(shí)招，探討幫助老字號(hào)企業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的路徑。

“老字號(hào)”面臨新危機(jī)

老字號(hào)是個(gè)好東西。

在雙周協(xié)商座談會(huì)上，每個(gè)委員的發(fā)言，第一句就是贊美：
　　“對(duì)于國(guó)人來(lái)講，老字號(hào)代表著一種中國(guó)傳統(tǒng)的商業(yè)文化?！薄袄献痔?hào)就像一缸滋味悠長(zhǎng)的老酒，是城市的財(cái)富與象征。” “老字號(hào)代表了一個(gè)城市的文化魅力、文化動(dòng)力和文化能力?！?br />　　“中華老字號(hào)不僅是一種商貿(mào)景觀(guān)，更是一種歷史積淀。既是傳承千年的經(jīng)典，也是走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)完全平民化的日常消費(fèi)品。”
　　全國(guó)政協(xié)常委、中華商標(biāo)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉凡說(shuō)，“中華老字號(hào)是國(guó)家的文化符號(hào)，是我國(guó)彌足珍貴的自主品牌。”
　　每一個(gè)老字號(hào)后面，幾乎都有一個(gè)美好的故事。
　　然而，老字號(hào)的生存發(fā)展卻呈分化態(tài)勢(shì)。
　　據(jù)參加會(huì)議的商務(wù)部副部長(zhǎng)房愛(ài)卿介紹，2006年、2011年商務(wù)部認(rèn)定了兩批共1128家中華老字號(hào)，這些企業(yè)中發(fā)展勢(shì)頭良好的占40%，持續(xù)穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)的占50%，有10%面臨發(fā)展困境。
　　全國(guó)政協(xié)十分關(guān)注中華老字號(hào)的生存發(fā)展情況，將其列為2016年六項(xiàng)重點(diǎn)視察之一。2016年9月23日至27日，全國(guó)政協(xié)副主席兼秘書(shū)長(zhǎng)張慶黎率全國(guó)政協(xié)委員視察團(tuán)，赴湖南、浙江兩省走訪(fǎng)了12家老字號(hào)企業(yè)，召開(kāi)了4場(chǎng)座談會(huì)。
　　3個(gè)月后，負(fù)責(zé)籌備組織此次雙周協(xié)商座談會(huì)的全國(guó)政協(xié)提案委，再次組成以全國(guó)政協(xié)提案委員會(huì)副主任干以勝為組長(zhǎng)，提案委員會(huì)駐會(huì)副主任田杰、劉凡為副組長(zhǎng)的專(zhuān)題調(diào)研組，赴上：吞旖蚪械餮。
　　在人們的熱切期待中，以提升中華老字號(hào)品牌質(zhì)量為主旨的雙周協(xié)商座談會(huì)如期召開(kāi)。
　　“老當(dāng)益壯”的難點(diǎn)是什么？
　　找病根，開(kāi)良方，是本次政協(xié)雙周協(xié)商座談會(huì)的一大特點(diǎn)。
　　“老裁縫走了，小裁縫不愿意干，一些老字號(hào)就成了空殼?！鄙虾！芭嗔_蒙”西服的“掌門(mén)人”金建華委員如是說(shuō)。
　　狗不理集團(tuán)、天津宏仁堂、天津同仁堂等3家老字號(hào)企業(yè)的“掌門(mén)人”張彥森委員反映，“我們要找第九代傳承人非常難，現(xiàn)在的年輕人學(xué)手藝很難精益求精，別看我們這小小的包子，做好可沒(méi)那么容易，從選面、和面、發(fā)酵到蒸制，如果不認(rèn)真，思想不專(zhuān)注，就走樣了?！?br />　　李玉光常委說(shuō)，由于老字號(hào)品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)地位和巨大的無(wú)形價(jià)值，近年來(lái)，老字號(hào)在國(guó)內(nèi)外屢屢被搶注、假冒，其合法權(quán)益受到了極大侵害，損害了老字號(hào)品牌信譽(yù)。李玉光表示，“我國(guó)目前沒(méi)有對(duì)老字號(hào)的字號(hào)權(quán)保護(hù)的專(zhuān)門(mén)法律法規(guī)，對(duì)字號(hào)和商標(biāo)實(shí)行分別登記立法和管理制度，造成老字號(hào)的字號(hào)權(quán)和商標(biāo)權(quán)沖突頻發(fā)?！?br />　　劉凡指出了“三大問(wèn)題”：品牌價(jià)值評(píng)估體系不科學(xué)；老字號(hào)企業(yè)理念相對(duì)傳統(tǒng)，創(chuàng)新能力不夠，歷史包袱沉重，人才斷層，管理薄弱，規(guī)模較?；种x獻(xiàn)趾諾難萁腈穎涫賈戰(zhàn)恢胖恫ǖ某逋揮刖婪。
　　還有委員認(rèn)為，當(dāng)前老字號(hào)面臨三個(gè)“缺”：一是缺乏優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；二是缺少優(yōu)良技工；三是缺乏優(yōu)秀領(lǐng)軍人物。
　　更尖銳的話(huà)語(yǔ)則是：一些老字號(hào)倚老賣(mài)老，產(chǎn)品質(zhì)量滑坡，創(chuàng)新嚴(yán)重不足，盲目地進(jìn)行品牌延伸……
　　出路在于綜合施治
　　首先要轉(zhuǎn)變觀(guān)念。
　　“眼睛向內(nèi)，固本培元，守正出新，由中低端邁向中高端?！睆堖B起委員這樣說(shuō)。
　　“老字號(hào)價(jià)值在‘老’，出路在‘新’”“讓工匠精神回歸老字號(hào)”，更是多位委員的心聲和共識(shí)。
　　抓住機(jī)遇尤其重要。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)中華老字號(hào)工作委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張健提出，“老字號(hào)振興發(fā)展正當(dāng)其時(shí)”。因?yàn)殡S著社會(huì)發(fā)展和人民生活水平提高，民眾在價(jià)低和質(zhì)量之間的選擇上開(kāi)始注重對(duì)質(zhì)量的追求，老字號(hào)的特質(zhì)正符合了這種需求，為老字號(hào)發(fā)展贏得了機(jī)遇。
　　針對(duì)不同問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)采取不同的措施。高鷹忠委員建議，要將傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代質(zhì)量管理體系有機(jī)結(jié)合，以質(zhì)量之光“照亮”中華老字號(hào)。

天津達(dá)仁堂hjc888黃金城(中國(guó))官方網(wǎng)站-首頁(yè)藥業(yè)有限公司總經(jīng)理劉文偉認(rèn)為，應(yīng)當(dāng)將老字號(hào)特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)凝聚在產(chǎn)品或者服務(wù)上，這樣才能提升品牌價(jià)值。
　　張連起建議：“要在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中強(qiáng)化老字號(hào)的品牌競(jìng)爭(zhēng)力?！?br />　　李玉光建議，通過(guò)專(zhuān)門(mén)的法律法規(guī)對(duì)老字號(hào)品牌給予特色保護(hù)；建立包含老字號(hào)商標(biāo)和字號(hào)詳細(xì)信息的數(shù)據(jù)庫(kù)，以便公眾查詢(xún)。張紅力委員則建議，堅(jiān)持金融為實(shí)體經(jīng)濟(jì)服務(wù)原則，支持提升老字號(hào)品牌質(zhì)量。
　　劉長(zhǎng)庚委員提議，統(tǒng)籌老字號(hào)傳承與創(chuàng)新的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)科技能力與管理能力的有機(jī)結(jié)合。來(lái)自北京工商大學(xué)食品學(xué)院的汪蘋(píng)委員說(shuō)，要著力克服年輕化、知識(shí)化不夠，自身科技研發(fā)能力較弱的問(wèn)題，依靠科技力量支持老字號(hào)發(fā)展。北京中醫(yī)藥大學(xué)國(guó)學(xué)院院長(zhǎng)張其成委員呼吁，應(yīng)積極傳承和保護(hù)老字號(hào)“誠(chéng)信”“創(chuàng)新”的文化內(nèi)核。
　　鑒于紀(jì)錄片《中華老字號(hào)》收到良好社會(huì)反響，張海濤委員建議，老字號(hào)不僅需要在政策、人才、體制機(jī)制上給予大力支持，還要講好老字號(hào)的發(fā)展故事，傳播老字號(hào)蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵。
　　黃淑和委員則認(rèn)為，加快實(shí)施混改或股權(quán)多樣化改革，才能把機(jī)制搞活。馮平、劉文偉等委員都非常關(guān)注“發(fā)揮老字號(hào)優(yōu)勢(shì)，引領(lǐng)健康生活”問(wèn)題，希望在中華老字號(hào)中有一批“健康長(zhǎng)壽型”企業(yè)。
　　中國(guó)北京同仁堂（集團(tuán)）有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)梅群建議：政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲，助力老字號(hào)“走出去”。
　　國(guó)家有關(guān)部委的負(fù)責(zé)人積極回應(yīng)委員建議。國(guó)家工商總局副局長(zhǎng)劉俊臣表示，“將字號(hào)注冊(cè)為商標(biāo)，是保護(hù)老字號(hào)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的主要途徑”。文化部副部長(zhǎng)項(xiàng)兆倫介紹說(shuō)，正在制訂并實(shí)施傳統(tǒng)工藝振興計(jì)劃，增加評(píng)定老字號(hào)項(xiàng)目的傳承人為國(guó)家性傳承人，對(duì)老字號(hào)項(xiàng)目的優(yōu)秀傳承人開(kāi)展技藝記錄，助力老字號(hào)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
　　又是一年春將到。業(yè)已受到高度關(guān)注的老字號(hào)發(fā)展問(wèn)題，如何迎接這個(gè)新的春天，綻放出新時(shí)代的新光彩呢？
　　讓我們拭目以待。